Kulturreport

Kultur gemischt
Bühne
Kino
Musik
Literatur
Ausstellungen
Fernsehen

Shopping

Filmplakate
Musikposter
Starposter
DVDs
Videos
Soundtracks
Lomographie
Sterntaufe
3D-Bilder
Books

Impressum

© 2024 by
VADIAN.NET

Kulturnews für Ihre eigene Website
Gutes Essen gibt es an vielen Orten - das Beste in der Romandie.

 
.info/.ch Domains - Jetzt registrieren!

Möchten Sie zu diesen Themen eine eigene Internet Präsenz aufbauen? Registrieren Sie jetzt komfortabel attraktive Domainnamen!


www.gastronomie.info, www.romandie.info, www.fuehrend.info, www.bleibt.info

Dienstag, 30. November 2004 / 11:14:05

Romandie bleibt führend in der Gastronomie

Zürich - Die Romandie bleibt laut Guide Michelin 2005 führend in der Spitzengastronomie. Dort befinden sich die beiden einzigen Dreisterne-Restaurants der 96 ausgezeichneten Restaurants der Schweiz. Fünf Betriebe sind neu mit einem Stern aufgeführt.

Neu mit einem Stern ausgezeichnet wurden Schloss Schauenstein in Fürstenau GR, La Chaumière in Troinex GE, Da Veraguth Carnetg in Laax-Sagogn GR, La Rotonde im Hotel Beau-Rivage Palace in Lausanne-Ouchy und Waldhotel Fletschhorn in Saas Fee VS, wie es in der Medienmitteilung des Verlags hiess.

Aufgewertet zum Zweisternebetrieb wurden Parc des Eaux-Vives in Genf, Lampart´s Art of Dining in Hägendorf SO und Georges Wenger in Le Noirmont JU. Philippe Rochat in Crissier VD und Gérard Rabaey in Brent VD behalten ihre drei Sterne und bleiben die einzigen mit der Höchstauszeichnung in der Schweiz.

Feinschmecker fänden unter anderem in Basel, Bern, Lausanne und Genf Gourmet-Tempel mit Michelin-Sternen, hiess es weiter. In Zürich gibt es lediglich in der Agglomeration entsprechende Lokale. Mit sechs Sterne-Häusern liege der Kanton Zürich zudem in der Spitzengastronomie hinter Genf, Graubünden, Tessin, Wallis und dem Waadtland.

Neben den beiden Dreisterne-Häusern im Waadtland gibt es 14 Zweisterne- (im Vorjahr 13) und 80 Einstern-Betriebe (im Vorjahr 84). Der 576 Seiten starke Guide Michelin Schweiz 2005 ist ab morgen Mittwoch im Buchhandel erhältlich.

rr (Quelle: sda)

  • Artikel per E-Mail versenden
  • Druckversion anzeigen
  • Newsfeed abonnieren
  • In Verbindung stehende Artikel:


    Spitzenkoch für die SBB
    Freitag, 17. Juni 2005 / 10:48:34
    [ weiter ]
     
    .info Domain
    Jetzt registieren! www.firma.info oder www.produkt.info [ weiter ]


     
    kulturreport.ch ist ein Projekt der VADIAN.NET AG. Die Meldungen stammen von news.ch, der Schweizerischen Depeschenagentur (SDA) und weiteren Presseagenturen. Diese Nachrichten-Artikel sind nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Vervielfältigung, Publikation oder Speicherung der Daten in Datenbanken, jegliche kommerzielle Nutzung sowie die Weitergabe an Dritte sind nicht gestattet. Wir liefern auf Anfrage auch vollautomatisiert Kultur-News an Ihre eigene Website. kulturreport.ch (c) copyright 2024 by VADIAN.NET AG