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Donnerstag, 5. Januar 2012 / 10:19:00Thunfisch für halbe Million Euro versteigertTokio - Ein Thunfisch hat auf dem weltgrössten Fischmarkt Tsukiji in Tokio bei der ersten Versteigerung des Jahres einen Rekordpreis von umgerechnet 566'000 Euro erzielt.Der Blauflossenthunfisch wiegt nach Medienberichten vom Donnerstag 269 Kilogramm, etwa doppelt so viel wie ein durchschnittlicher japanischer Sumo-Ringer. Fischer hatten das Tier im Norden vor Japans Hauptinsel Honshu gefangen. Japan gilt als grösstes Abnehmerland des vom Aussterben bedrohten Thunfisches. Der in Tokio versteigerte Thunfisch wird über einen Grosshändler an die japanische Restaurant-Kette Sushi Zanmai geliefert. Er wolle, dass die Menschen in Japan, nicht die im Ausland, den besten Thunfisch zu Essen bekommen, wurde der Restaurantbesitzer zitiert. Der Fisch ist auch in anderen asiatischen Ländern wie China beliebt. nat (Quelle: sda)
In Verbindung stehende Artikel: Bestände von Thunfischen und Makrelen schwinden dahin Montag, 5. Dezember 2011 / 23:00:57 Thunfisch in Japan für rund 373'000 Franken ersteigert Mittwoch, 5. Januar 2011 / 09:45:07 |
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