Der Bierdurst der Schweizer ist leicht gestiegen.
|
|
|
Mittwoch, 16. November 2011 / 12:17:00
Schweizer trinken mehr Bier
Bern - Der Bierdurst in der Schweiz ist leicht gestiegen. Im vergangenen Braujahr (per Ende September) wuchs der Biermarkt um 0,7 Prozent auf 4,592 Mio. Hektoliter (hl). Die Zunahme ist alleine auf die Bierimporte zurückzuführen, die um 7,1 Prozent geklettert sind.
Dagegen sank der Inlandausstoss der Schweizer Brauereien um 1,1 Prozent auf 3,54 Mio. hl, wie der Schweizer Brauerei-Verband am Mittwoch vor den Medien in Zürich bekannt gab. Ein Grund für die starke Zunahme der Importbiere sei der Trend weg von der Gastronomie zum Detailhandel. Es werde immer mehr Dosenbier getrunken, sagte Verbandsdirektor Marcel Kreber.
Die Verschlechterung der Wirtschaftslage beeinflusse das Einkaufsverhalten. «Bei kleinerem Portemonnaie wird das Bier verständlicherweise nicht mehr im Restaurant genossen, sondern es findet eine Orientierung nach Aktionen im Detailhandel statt», sagte Kreber. Hier hätten auch die deutschen Discountriesen Aldi und Lidl einen Einfluss.
nat (Quelle: sda)
Artikel per E-Mail versenden
Druckversion anzeigen
Newsfeed abonnieren
In Verbindung stehende Artikel:
Jeder Deutsche trinkt pro Tag eine Stange Bier
Montag, 30. April 2012 / 10:17:09
[ weiter ]
Mehr importiertes Bier in der Schweiz
Montag, 15. November 2010 / 17:37:30
[ weiter ]
Trotz Wirtschaftskrise: Schweizer trinken viel Bier
Montag, 16. November 2009 / 11:40:23
[ weiter ]
|