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Donnerstag, 3. Mai 2001 / 08:10:06

Vegetarier verklagen McDonald's: Tierfett in Pommes Frites

Seattle - Vegetarier in den USA wollen den Hamburger- Giganten McDonald's vor Gericht ziehen - wegen der angeblichen Benutzung von Tierfett bei der Zubereitung von Pommes Frites.

Der Konzern habe seit 1990 seine Kunden mit dem Versprechen getäuscht, die Pommes Frites seien «vegetarierfreundlich», macht der Anwalt Harish Bharti laut «Seattle Times» geltend.

Der vegetarisch lebende Hindu forderte McDonald's-Kunden in den USA auf, sich der Sammelklage anzuschliessen. Bis jetzt haben sich drei Kläger gefunden. Bharti will Beweise in der Hand haben, wonach der Fastfood-Gigant seinem Frittieröl tierischen Talg zur Geschmacksverbesserung zusetzt.

Jahrelang hatte McDonald's bei der Zubereitung von Pommes Frites hauptsächlich tierische Fette benutzt. Aus gesundheitlichen Überlegungen stellte der Konzern 1990 seine Produktion nach eigenen Angaben auf rein pflanzliche Öle um.

Eine Sprecherin von McDonald's sagte auf Anfrage der Nachrichtenagentur dpa, beim Kochen der Kartoffeln würden «kleinste Mengen von Fleischextrakt» verwendet. Sie stritt aber ab, dass in den Fast-Food-Restaurants Tierfett beim Frittieren benutzt werde.

la (Quelle: sda)

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