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Samstag, 6. Dezember 2008 / 08:34:13Fairtrade Kaffee aus Guatemala: Doppelter GenussKaffee ist das meist bestellte Getränk in der Schweizer Gastronomie und es ist das zweitwichtigste Importprodukt nach Erdöl.Doch: Der Kaffeepreis wird an der Börse bestimmt, unabhängig davon, ob die Kaffeebauern vom Ertrag ihrer Arbeit leben können. Advent in Guatemala: Die Adventszeit in Guatemala steht im Zeichen der Kaffeeernte. Kaffeebauer Luis Ajar Umul und seine Familie können seit der Fairtrade-Zertifizierung der Kooperative 1993 wieder vom Kaffeeanbau leben. Eine harte Arbeit bleibt der Kaffeeanbau dennoch. Luis Ajar Umul macht dies nichts aus: «Ich bin stolz auf meinen Kaffee, und solange ich kann, werde ich auf dem Feld arbeiten». Fair Konsumieren und etwas bewirken: Mit dem Konsum von Max Havelaar-zertifiziertem Kaffee tragen Sie dazu bei, dass Kaffeebauern wie Luis Ajar Umul auch künftig einen fairen Preis für ihre Produkte erhalten. Übrigens: In der Schweiz gibt es inzwischen über 80 verschiedene Kaffeesorten mit dem Max Havelaar-Gütesiegel.
Gammarus
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