Krieg der Sterne in der Gastrobranche

Die Gespräche über die Mitwirkung von Gastrosuisse in der offiziellen Schweizer Hotelklassifikation seien ohne konkrete Ergebnisse geblieben, teilte Hotelleriesuisse mit. Alle von Hotelleriesuisse vorgelegten Angebote einer Zusammenarbeit seien von Gastrosuisse abgelehnt worden.

Gemeinsame Klassifikation

Das Friedensangebot hatte Hotelleriesuisse vor einer Woche gemacht. Der Branchenverband schlug vor, dass Gastrosuisse im Klassifikationsgremium Einsitz nehmen kann. Gastrosuisse antwortete nun mit eigenen Forderungen auf dieses Angebot.

Künftig solle eine unabhängige paritätische Organisation die Hotelklassifikation betreiben, teilte Gastrosuisse mit. Ein gemeinsamer Weg mit Hotelleriesuisse werde zwar befürwortet. Der Verband wolle aber die Anliegen seiner Mitglieder wirksam einbringen. Das solle im Rahmen einer gemeinsamen Schweizer Hotelklassifikation unter einem gleichberechtigten Dach erfolgen.

Sterne für kleine Betriebe

Hotelleriesuisse will nun aber die Umsetzung der laufenden, fünften Revision der Hotelklassifikation alleine fortsetzen. Zwischen den beiden Verbänden herrscht seit September 2004 der Krieg der Sterne.

Damals trat Gastrosuisse mit eigenen Klassifikationsplänen mittels Sternen an die Öffentlichkeit. Die Sterne sollten auch und gerade kleineren Beherbergungsbetrieben verliehen werden.

mb (Quelle: sda)

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